Fosforik asit, endüstriyel asit olarak sülfürik asitten sonra ikinci sırada yer alır ve sürekli olarak küresel olarak kullanılan ilk 10 kimyasal madde arasında yer alır. Ancak bir dizi başka uygulamada da kullanılır.Fosfatlar inşaatçı ve su yumuşatıcı olarak kullanıldı.Yapıcı, temizleme gücünü artırmak için sabun veya deterjanlara eklenen bir maddedir.
Fosforik asit, hayvan yemi takviyeleri, su arıtma kimyasalları, metal yüzey işlemleri, dağlama maddesi ve diş macunu gibi kişisel bakım ürünlerinin üretiminde bir ara madde olarak kullanılır.Petrol ve polimer endüstrisinde katalizör olarak kullanılır.Fosforikasit gıdalarda koruyucu, asitleştirici ve lezzet arttırıcı olarak kullanılır;Coca Cola ve Pepsi gibi gazlı içecekleri asitlendirerek onlara keskin bir tat verir.Fosforik asit pas sökücü ve metal temizleyici olarak kullanılır.Deniz Jölesinin yaklaşık %25'i fosforik asittir.Fosforik asidin diğer kullanımları arasında cam üretiminde opaklık kontrolü, tekstil boyama, kauçuk lateks pıhtılaşması ve diş çimentoları yer alır.
Fosforik asit (H3PO4), fosforun en önemli oksoasitidir ve ana kullanımı gübre imalatındadır.
İnsan vücudunda fosfat, fosfor içeren ana bileşiktir.Fosfat inorganik bir bileşiktir ve fosforik asitin tuzudur.Çeşitli bileşiklerle organik esterler oluşturabilir ve bunlar birçok biyokimyasal süreçte önemlidir.Fosfatın ampirik formülü PO43-'tür.Merkezi fosfor atomunun dört oksijen atomu ile çevrelendiği tetrahedral bir moleküldür.
Biyolojik sistemlerde fosfat genellikle ya serbest iyon (inorganik fosfat) olarak ya da organik bileşiklerle reaksiyondan sonra bir ester (genellikle organik fosfatlar olarak adlandırılır) olarak bulunur.İnorganik fosfat (çoğunlukla Pi olarak gösterilir), fizyolojik pH'ta HPO42- ve H2PO4- karışımıdır.