AsetonGüçlü meyvemsi bir kokuya sahip, renksiz, uçucu bir sıvıdır.Kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir solvent ve hammaddedir.Doğada aseton esas olarak inek ve koyun gibi geviş getiren hayvanların bağırsaklarındaki mikroorganizmalar tarafından bitki hücre duvarlarındaki selüloz ve hemiselülozun parçalanması yoluyla üretilir.Ayrıca bazı bitki ve meyveler de az miktarda aseton içerir.

asetonun doğal olarak nasıl yapıldığına bir göz atalım.Aseton esas olarak geviş getiren hayvanların işkembesinde mikrobiyal fermantasyon yoluyla üretilir.Bu mikroorganizmalar bitki selülozunu ve hemiselülozunu basit şekerlere parçalar ve bunlar daha sonra mikroorganizmaların kendileri tarafından asetona ve diğer bileşiklere dönüştürülür.Ayrıca bazı bitki ve meyvelerde terleme yoluyla havaya salınan az miktarda aseton da bulunur.

Şimdi asetonun kullanım alanlarından bahsedelim.Aseton kimya endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir solvent ve hammaddedir.Çeşitli plastikleştiricilerin, boyaların, yapıştırıcıların vb. üretiminde kullanılabilir. Ayrıca aseton, uçucu yağların ekstraksiyonunda ve temizlik maddesi olarak da kullanılır.

aseton üretimiyle ilgili bazı konuları inceleyelim.Öncelikle geviş getiren hayvanlarda mikrobiyal fermantasyon yoluyla aseton üretimi, hammadde olarak büyük miktarda bitki lifi gerektirmekte, bu da bu hayvanların sindirim sistemi üzerindeki yükü artıracak ve sağlık sorunlarına yol açabilecektir.Ayrıca mikrobiyal fermantasyon yoluyla aseton üretimi, hayvan yemi kalitesi ve hayvan sağlık durumu gibi asetonun verimini ve kalitesini etkileyebilecek faktörlerle de sınırlandırılmaktadır.İkincisi, aseton kullanımı çevre kirliliğine neden olabilir.Aseton kolaylıkla havaya buharlaşarak hayvanların ve insanların solunum sistemine zarar verebilir.Ayrıca aseton, deşarj edilmeden önce uygun şekilde arıtılmazsa yeraltı suyu kirliliğine de neden olabilir.

aseton çok faydalı bir kimyasal bileşiktir.Ancak insan sağlığına ve çevreye zarar vermemesi için üretim sürecine ve kullanımına da dikkat etmeliyiz.