Tıbbi
Genellikle %70-85'lik bir etanol çözeltisi dezenfektan olarak kullanılır ve proteinlerini denatüre ederek ve lipitlerini çözerek organizmaları öldürür. Çoğu bakteri ve mantara ve birçok virüse karşı etkilidir, ancak bakteri sporlarına karşı etkisizdir. Etanolün bu dezenfektan özelliği, alkollü içeceklerin uzun süre saklanabilmesinin nedenidir[9]. Etanolün ayrıca birçok tıbbi kullanımı vardır ve ilaçlar, tıbbi mendiller ve çoğu antibakteriyel el dezenfektanı jelinde antiseptik olarak bulunabilir. Etanol ayrıca panzehir olarak da kullanılabilir. Alkol Dehidrogenaz (ADH) enzimine daha yüksek bir afinitesi olması nedeniyle toksik alkol alımlarında toksik metabolitlerin oluşumunu rekabetçi bir şekilde engeller. Başlıca uygulaması metanol ve etilen glikol alımlarıdır. Etanol, 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) kan etanol konsantrasyonunu korumak için oral, nazogastrik veya intravenöz yoldan uygulanabilir.

Yakıt
Etanol yanıcıdır ve diğer birçok yakıttan daha temiz yanar. Etanol, Henry Ford'un 1908 Model T'sini alkolle çalışacak şekilde tasarlamasından bu yana arabalarda kullanılmaktadır. Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, şeker kamışı ve tahıldan elde edilen etanolün araba yakıtı olarak kullanılması hükümet programları tarafından teşvik edilmiştir[11]. Brezilya etanol programı, petrol ithalatına olan bağımlılığı azaltmanın bir yolu olarak başladı, ancak kısa sürede önemli çevresel ve sosyal faydaları olduğu anlaşıldı[12]. Etanolün tamamen yanmış ürünleri yalnızca karbondioksit ve sudur. Bu nedenle çevre dostudur ve ABD'de toplu taşıma otobüslerine yakıt olarak kullanılmıştır. Ancak, saf etanol belirli kauçuk ve plastik malzemelere saldırır ve değiştirilmemiş araba motorlarında kullanılamaz.

Benzinle karıştırılarak daha yüksek oktan sayısına ve karıştırılmamış benzine göre daha az zararlı emisyona sahip bir yakıt elde edilen alkol bazlı alternatif yakıt. En az %10 etanol içeren benzin karışımına gasohol denir. Özellikle, %10 etanol içeriğine sahip benzine E10 denir. Bir diğer yaygın gasohol çeşidi ise %15 etanol ve %85 benzin içeren E15'tir. E15 yalnızca Flex Fuel araçlarda veya en yeni araçların çok küçük bir yüzdesinde kullanıma uygundur[14]. Ayrıca, E85 %15 benzin ve %85 etanol karışımı için kullanılan bir terimdir. E85, normal benzin veya dizelden daha temiz yandığı ve geride yapışkan tortular bırakmadığı için yakıt sistemini temiz tutar. 1999 model yılından başlayarak, ABD'deki bir dizi araç, herhangi bir değişiklik yapılmadan E85 yakıtıyla çalışabilecek şekilde üretildi. Bu araçlara genellikle çift yakıtlı veya esnek yakıtlı araçlar denir, çünkü yakıt türünü otomatik olarak algılayabilir ve motor silindirlerinde yanma şekillerindeki farklılıkları telafi etmek için motorun davranışını değiştirebilirler.

Etanol-dizel yakıt karışımlarının kullanımı dünya çapında artmaktadır ve arazi ekipmanları, otobüsler, tırlar ve dizel yakıtla çalışan diğer araçlar için yenilenebilir, daha temiz yanan yakıt alternatifleri sağlamak üzere tasarlanmıştır. Dizele etanol ve diğer yakıt katkı maddelerinin eklenmesiyle karakteristik siyah dizel dumanı ortadan kaldırılır ve partikül madde, karbon monoksit ve nitrojen oksit emisyonlarında önemli azalmalar olur. Ayrıca etanolü yemek pişirmede odun, kömür, propan yerine veya gazyağı gibi aydınlatma yakıtlarının yerine kullanmak da mümkündür.
Brezilya ve ABD, etanol yakıtının endüstriyel üretiminde başı çekiyor ve 2008'de dünya üretiminin %89'unu oluşturuyor. ABD ve Brezilya ile karşılaştırıldığında, Avrupa'nın yakıt için etanol üretimi hala çok mütevazı. Brezilya, dünyanın ikinci büyük etanol yakıt üreticisi ve dünyanın en büyük ihracatçısı.

İçecek
Tarımsal hammaddelerden içecek ve endüstriyel pazarlar için önemli miktarda etanol üretilir. Bu endüstriler için üretilen etanol, yakıt için kullanılan etanolden yalnızca %96 ile %99,9 arasında değişebilen gücü ve son kullanıma bağlı olarak saflığı bakımından farklıdır. İçecek ve içki endüstrisi, etanolün en iyi bilinen son kullanıcısı olabilir. Votka, cin ve anason gibi birçok türde içki yapmak için kullanılır. Alkollü içkilerin üretiminde kullanılan etanol için yüksek standartlar ve süreçler gereklidir.

Diğerleri
Kimya, ilaç veya kozmetik endüstrisi tarafından ara ürün olarak kullanılan etanol birçok durumda mümkün olan en yüksek ve en saf kalitededir. Bunlar, gerekli saflığı elde etmek için alkol üretim sürecindeki ek adımlar nedeniyle birinci sınıf pazarlardır. Aynı yüksek standartlar ve saflık gereksinimleri, tatlar ve aromaların çıkarılması ve konsantrasyonları, boyalar ve termometreler gibi gıda endüstrisinde de geçerlidir. Etanol, araba ön camını temizlemek için buz çözücü veya antifriz olarak kullanılabilir. Ayrıca parfümlerde, deodorantlarda ve diğer kozmetiklerde bulunur