Tıbbi
Dezenfektan olarak yaygın olarak %70-85'lik bir etanol çözeltisi kullanılır ve organizmaların proteinlerini denatüre ederek ve lipitlerini çözerek öldürür. Çoğu bakteri ve mantara ve birçok virüse karşı etkilidir, ancak bakteri sporlarına karşı etkisizdir. Etanolün bu dezenfektan özelliği, alkollü içeceklerin uzun süre saklanabilmesinin nedenidir[9]. Etanolün ayrıca birçok tıbbi kullanımı vardır ve ilaçlar, tıbbi mendiller gibi ürünlerde ve çoğu antibakteriyel el dezenfektanı jelinde antiseptik olarak bulunabilir. Etanal panzehir olarak da kullanılabilir. Alkol Dehidrojenaz (ADH) enzimine karşı daha yüksek bir afiniteye sahip olarak toksik alkol alımında toksik metabolitlerin oluşumunu rekabetçi bir şekilde engeller. Başlıca uygulaması metanol ve etilen glikol alımıdır. Etanol, kandaki etanol konsantrasyonunu 100-150 mg/dl (22-33 mol/L) düzeyinde tutmak için oral, nazogastrik veya intravenöz yolla uygulanabilir.

Yakıt
Etanol yanıcıdır ve diğer birçok yakıttan daha temiz yanar. Henry Ford'un 1908 Model T'yi alkolle çalışacak şekilde tasarlamasından bu yana arabalarda etanol kullanılıyor. Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde, şeker kamışı ve tahıldan elde edilen etanolün araba yakıtı olarak kullanımı hükümet programları tarafından teşvik edilmektedir[11]. Brezilya etanol programı, petrol ithalatına olan bağımlılığı azaltmanın bir yolu olarak başladı, ancak kısa sürede bunun önemli çevresel ve sosyal faydaları olduğu fark edildi[12]. Etanolün tamamen yanmış ürünleri yalnızca karbondioksit ve sudur. Bu nedenle çevre dostudur ve ABD'de halk otobüslerinin yakıtı olarak kullanılmaktadır. Ancak saf etanol bazı kauçuk ve plastik malzemelere zarar verir ve değiştirilmemiş araba motorlarında kullanılamaz.

Harmanlanmamış benzine göre daha yüksek oktan sayısına ve daha az zararlı emisyona sahip bir yakıt üretmek için benzinle harmanlanan alkol bazlı alternatif yakıt. En az %10 etanol içeren benzin karışımına gasohol adı verilir. Spesifik olarak %10 etanol içeriğine sahip benzin E10 olarak bilinir. Bir diğer yaygın gasohol çeşidi ise %15 etanol ve %85 benzin içeren E15'tir. E15 yalnızca Flex Fuel araçlarda veya en yeni araçların çok küçük bir yüzdesinde kullanıma uygundur[14]. Ayrıca E85, %15 benzin ve %85 etanol karışımı için kullanılan bir terimdir. E85, normal gaz veya dizelden daha temiz yandığı ve arkasında yapışkan birikintiler bırakmadığı için yakıt sistemini temiz tutar. 1999 model yılından başlayarak ABD'de bir dizi araç, değişiklik yapılmadan E85 yakıtıyla çalışabilecek şekilde üretildi. Bu araçlar genellikle çift yakıtlı veya esnek yakıtlı araçlar olarak etiketlenir, çünkü yakıt türünü otomatik olarak tespit edebilirler ve motor silindirlerinde yanmanın farklı yollarını telafi etmek için motorun davranışını değiştirebilirler.

Etanol-dizel yakıt karışımlarının kullanımı dünya çapında artıyor ve arazi ekipmanları, otobüsler, yarı kamyonlar ve dizel yakıtla çalışan diğer araçlar için yenilenebilir, daha temiz yanan yakıt alternatifleri sağlamak üzere tasarlandı. Dizele etanol ve diğer yakıt katkı maddelerinin eklenmesiyle karakteristik siyah dizel dumanı ortadan kaldırılır ve partikül madde, karbon monoksit ve nitrojen oksit emisyonlarında önemli azalmalar sağlanır. Etanolün yemek pişirmek için odun, odun kömürü, propan yerine veya kerosen gibi aydınlatma yakıtlarının yerine kullanılması da mümkündür.
Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri, 2008 yılında dünya üretiminin %89'unu karşılayarak, etanol yakıtının endüstriyel üretimine öncülük etmektedir. ABD ve Brezilya ile karşılaştırıldığında, Avrupa'nın yakıt üretimine yönelik etanolü hâlâ oldukça mütevazı düzeydedir. Brezilya dünyanın en büyük ikinci etanol yakıtı üreticisi ve dünyanın en büyük ihracatçısıdır.

İçecek
Tarımsal hammaddelerden içecek ve endüstriyel pazarlar için önemli miktarlarda etanol üretiliyor. Bu endüstriler için üretilen etanol, yakıt için kullanılan etanolden yalnızca %96 ile %99,9 arasında değişebilen mukavemeti ve son kullanıma bağlı olarak saflığı bakımından farklılık göstermektedir. İçecek ve içecek endüstrisi etanolün en bilinen son kullanıcısı olabilir. Votka, cin ve anason gibi birçok alkollü içkinin yapımında kullanılır. Alkollü içeceklerin üretiminde kullanılan etanol için yüksek standartlar ve prosesler gerekmektedir.

Diğerleri
Kimya, ilaç veya kozmetik endüstrisinde ara ürün olarak kullanılan etanol çoğu durumda mümkün olan en yüksek ve en saf kalitededir. Bunlar, gerekli saflığa ulaşmak için gerekli olan alkol üretim sürecindeki ek adımlar nedeniyle birinci sınıf pazarlardır. Tat ve aroma ekstraksiyonu ve konsantrasyonlarının yanı sıra boyalar ve termometreler gibi gıda endüstrisinde de aynı yüksek standartlar ve saflık gereklilikleri geçerlidir. Etanol, arabanın ön camını temizlemek için buz çözücü veya antifrizde kullanılabilir. Ayrıca parfümlerde, deodorantlarda ve diğer kozmetiklerde de bulunur.